29,00 DKK

Vanilje, mini 40 gr.

Lakridskaramel med vanilje i miniudgaven. Håndlavet dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids vanilje er fremstillet med rigelige mængder afrikansk vanilje importeret gennem Social Vanilla. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Min. nettovægt: 40 gram.

Beskrivelse

Ingredienser:Sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, kokosfedt, pulveriseret rålakrids, vanilje, salmiak, havsalt, vegetabilsk emulgator: mono- og diglycerider, farve: vegetabilsk kul, overfladebehandlet(shellak).

Næringsindhold pr. 100 gram:

Energi: 1776 kJ/424 kcal
Fedt: 15 g
– heraf mættede fedtsyrer: 13 g
Kulhydrater: 67 g
– heraf sukker: 48 g
Protein: 2,5 g
Salt: 0,8 g

 

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.

Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.