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Lakritzkaramell mit Vanille in der Mini-Version. Handgemachte dänische Qualität. Bagsværd Lakrids Vanille wird mit großzügigen Mengen afrikanischer Vanille hergestellt, importiert über Social Vanilla. Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht aushärtet, bevor es von Hand geschnitten und verpackt wird. Das Lakritz wird mit einem robusten Messer geschnitten.
Mind. Nettogewicht: 40 g.
Zutaten:Zucker, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch, Kokosfett, pulverisiertes Rohlakritz, Vanille, Salmiak, Meersalz, pflanzlicher Emulgator: Mono- und Diglyceride, Farbstoff: Pflanzenkohle, oberflächenbehandelt(Schellack).
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1776 kJ/424 kcal |
| Fett: | 15 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 13 g |
| Kohlenhydrate: | 67 g |
| – davon Zucker: | 48 g |
| Eiweiß: | 2,5 g |
| Salz: | 0,8 g |
Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.
Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.
