Mandel, mini 40 gr.

Bagsværd Lakrids har da vi fyldte 10 år, udviklet en særlig jubilæumslakrids: Mandel. Her kan du købe den i miniudgave.

Lakridsmester Cecilie fortæller:
“Mandellakridsen blev oprindeligt udviklet til vores julelakrids i 2024. 

Vi arbejdede videre med opskriften for at få pladen mere stabil og velegnet som en selvstændig variant, vi var nemlig helt vilde med de nøddeagtige marcipannoter, som den ristede, sicilianske mandelcreme giver. 

Det tog omkring et år at få pladen helt på plads, og den blev testet i 2024 til vores lakridsfester.”