Mandel, Mini 40 g

Als Bagsværd Lakrids 10 Jahre alt wurde, haben wir ein besonderes Jubiläumslakritz entwickelt: Mandel. Hier können Sie es in der Mini-Version kaufen.

Lakridsmeisterin Cecilie erzählt:
„Das Mandellakritz wurde ursprünglich für unser Weihnachtslakritz 2024 entwickelt.

Wir haben weiter an der Rezeptur gearbeitet, um die Platte stabiler und als eigenständige Variante besser geeignet zu machen – denn wir waren völlig begeistert von den nussigen Marzipannoten, die die geröstete sizilianische Mandelcreme verleiht.

Es dauerte etwa ein Jahr, bis die Rezeptur perfekt war, und 2024 wurde es bei unseren Lakritzfesten getestet.“