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2 Stk. Riegel – Helle Symphonie

Helle Symphonie. Handgemachte dänische Qualität. Der goldprämierte Bagsværd Lakrids Classic wird in Bagsværd hergestellt und mit heller Schokolade überzogen.

Classic Lakrids hat seinen charakteristischen Geschmack, weil er aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Kessel miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht fest wird. Anschließend wird es zugeschnitten und durch einen Schleier (oder Vorhang) aus flüssiger Schokolade geführt. Nach dem Trocknen ist es bereit zum Genießen.

Min. Nettogewicht: 70 g.

Beschreibung

Zutaten: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, pulverisiertes Rohlakritz, Salmiak, Meer, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Farbstoff: pflanzliche Kohle.

Kann Spuren von Ei und Nüssen enthalten.

Nährwerte, pro 100 g:

Energie: 1953 kJ/466 kcal
Fett: 21 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 64 g
– davon Zucker: 50 g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 0,7 g

 

Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.

Mindestnettogewicht: 90 g.

Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,09 kg

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