45,00 DKK

2 Stk. Stangen – Grüne Symphonie

Grüne Symphonie. Handgemachte dänische Qualität. Roher Ingwer wird geschält und gemixt und anschließend in die Lakritze eingerührt. Nach dem Trocknen wird die Lakritze geschnitten und mit dunkler Schokolade überzogen.

Die Lakritze hat ihren charakteristischen Geschmack, weil sie aus dem feinsten Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird die Lakritze in Formen gegossen, wo sie über Nacht fest wird. Danach wird sie geschnitten und durch einen Schleier (oder Vorhang) aus flüssiger Schokolade geführt. Nach dem Trocknen ist sie verzehrfertig.

Min.-Nettogewicht: 70 g.

Beschreibung

Zutaten: Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, frischer Ingwer, pulverisierte Rohlakritz, Meersalz, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Salmiak, Farbstoff: Pflanzenkohle, Topping (Pistazien).

Kann Spuren von Ei und Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1948 kJ/466 kcal
Fett: 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 57 g
– davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 0,6 g

 

Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.

Mindestnettogewicht: 90 g.

Minimieren Sie den Verzehr, wenn Sie an Bluthochdruck leiden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,09 kg