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2 Stk. Stangen – Gold-Sinfonie

Gold-Sinfonie. 2 Stk. Stangen. Handgemachte dänische Qualität. Das originale Salt Bagsværd Lakrids wird geschnitten und mit Dulce – karamellisierter weißer Schokolade – überzogen.

Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus dem feinsten Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht fest wird. Anschließend wird es geschnitten und durch einen Schleier (oder Vorhang) aus flüssiger Schokolade geführt. Nach dem Trocknen ist es bereit zum Genießen.

Min. Nettogewicht: 70 g.

Beschreibung

Zutaten: Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, pulverisiertes Rohlakritz, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Salmiak, Meersalz, Farbstoff: Pflanzenkohle, Topping (Kaffeebohnen).

Kann Spuren von Ei und Nüssen enthalten.

Nährwerte, pro 100 g:

Energie: 1947 kJ/465 kcal
Fett: 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 64 g
– davon Zucker: 50 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 1,8 g

 

Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.

Mindestnettogewicht: 90 g.

Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,09 kg

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