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Handgemachte dänische Qualität. Bagsværd Lakrids Süß ist die milde Version des schwarzen Goldes aus Bagsværd.
Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht aushärtet, bevor es von Hand geschnitten und verpackt wird. Das Lakritz wird mit einem robusten Messer geschnitten.
Mind. Nettogewicht: 40 g.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, pulverisiertes Rohlakritz, pflanzlicher Emulgator: Mono- und Diglyceride, Salmiak, Meersalz, Farbstoff: pflanzliche Kohle.
Nährwerte, pro 100 g:
| Energie: | 1818 kJ/433 kcal |
| Fett: | 16 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
| Kohlenhydrate: | 70 g |
| – davon Zucker: | 51 g |
| Eiweiß: | 2,4 g |
| Salz: | 0,4 g |
Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.
Mindestnettogewicht: 40 g.
Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.
| Gewicht | 0,05 kg |
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