79,00 DKK

Mörk symfoni (ask)

Mörk symfoni. Handgjord dansk kvalitet. Extra mycket salmiak. Den originala Bagsværd Salmiak-lakritsen skärs upp och överdras med mörk choklad.

Lakritsen har sin karakteristiska smak eftersom den tillverkas av det finaste lakritspulvret och eftersom den utvecklas genom Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i grytan. Efter kokning hälls lakritsen i formar, där den stelnar över natten. Därefter skärs den upp och förs genom en slöja (eller gardin) av flytande choklad. Efter torkning är den klar att ätas.

Min. nettovikt: 120 gram.

Beskrivning

Ingredienser: Choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljarom), socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rå lakrits, salmiak, havssalt, emulgator: mono- och diglycerider, färgämne: vegetabiliskt kol.

Kan innehålla spår av ägg och nötter.

Näringsinnehåll, per 100 g:

Energi: 1911 kJ/456 kcal
Fett: 22 g
– varav mättade fettsyror: 16 g
Kolhydrater: 60 g
– varav socker: 46 g
Protein: 3,4 g
Salt: 0,6 g

 

Förvaring: Torrt och inte för varmt.

Minsta nettovikt: 120 gram.

Minimera intaget om ni lider av högt blodtryck.

Ytterligare information

Vikt 0,16 kg