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Minze

Handgemachte dänische Qualität. Bagsværd Lakrids Minze wird in Bagsværd aus frischen Minzblättern hergestellt.

Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht aushärtet, bevor es von Hand geschnitten und verpackt wird. Das Lakritz wird mit einem robusten Messer geschnitten.

Mindestnettogewicht: 160 g.

Beschreibung

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, pulverisiertes Roh-Lakritz, Minze: 1,8% frische Minzblätter, Salmiak, pflanzlicher Emulgator: Mono- und Diglyceride, Meersalz, Farbstoff: Pflanzenkohle, oberflächenbehandelt (Schellack).

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1790 kJ/427 kcal
Fett: 15 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 68 g
– davon Zucker 50 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 0,6 g

 

Aufbewahrung: Trocken und nicht zu warm.

Mindestnettogewicht: 160 g.

Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,195 kg