10,28 

Süß

Handgemachte dänische Qualität. Bagsværd Lakrids Süß ist die milde Version des schwarzen Goldes aus Bagsværd.

Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milchprotein und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht aushärtet, bevor es von Hand geschnitten und verpackt wird. Das Lakritz wird mit einem robusten Messer geschnitten.

Mindestnettogewicht: 160 g.

Beschreibung

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gesüßte milch, vollständig gehärtetes Palmkernöl, pulverisiertes Rohlakritz, pflanzlicher Emulgator/emulgeringsmedel: Mono- und Diglyceride, Salmiak, Meersalz, Farbe/färg: pflanzliche Kohle/kol, oberflächenbehandelt/ytbehandlad (Schellack).

Nährstoffgehalt (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pro 100 g:

Energie/energy: 1828 kJ/436 kcal
Fett/fat/Fett: 16 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate/carbohydrates/Kohlenhydrate: 70 g
– davon Zucker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: 51 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz/Salz: 0,4 g

 

Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Trocken/torrt und nicht/inte zu warm. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiß.

Mindest-/minsta Nettogewicht/vikt (DK/NO/SE): Minimum net weight (EN): Nettogewicht mindestens (DE): 160 g.

Bei Bluthochdruck nur in Maßen verzehren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,195 kg