{"id":39402,"date":"2022-07-04T12:16:46","date_gmt":"2022-07-04T10:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/bagsvaerdlakrids.dk\/geschichte\/"},"modified":"2026-07-30T16:20:34","modified_gmt":"2026-07-30T14:20:34","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bagsvaerdlakrids.dk\/de\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"\n
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Die Geschichte unseres Lakritzes<\/h1>\n\n\n\n

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Der gesamte Lakritz, den Bagsv\u00e6rd Lakrids f\u00fcr D\u00e4nemark und den Rest der Welt herstellt, entsteht in der Bagsv\u00e6rd Hovedgade 119\u2013125. Hier wird der Lakritz in unserer Minifabrik produziert, in der Sie auch unseren Laden und die Verpackung finden. Man kann direkt von der Stra\u00dfe hineingehen und erleben, wie der Lakritz entsteht. <\/p>\n\n\n\n

Bagsv\u00e6rd Lakrids wurde von fr\u00f6hlichen und tatkr\u00e4ftigen Seelen geschaffen, und die Geschichte begann zu Weihnachten 2014. Damals experimentierte der Chemieingenieur S\u00f8ren Beier zu Hause gemeinsam mit seiner Familie mit Lakritz. Sohn Niels half dabei, Salz in den Topf zu dosieren, Tochter Nina verpackte den Lakritz, und die Mutter der Kinder, Pernille, hatte die Idee, den Lakritz in Umschl\u00e4ge zu legen, damit er sich ganz einfach per Post an Freunde und Familie verschicken lie\u00df. <\/p>\n\n\n\n

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Die Nachfrage wuchs schnell, und im Januar 2015 wurde Bagsv\u00e6rd Lakrids gegr\u00fcndet. S\u00f8ren Beier startete das Unternehmen zusammen mit seinem Studienkollegen Morten Kornbech Larsen, der ebenfalls als Chemieingenieur an der Technischen Universit\u00e4t D\u00e4nemarks ausgebildet wurde. In den Jahren danach entwickelten die beiden eine ganze Reihe von Varianten, unter anderem Chili-Lakritz, Ingwer-Lakritz, Salmiak-Lakritz, s\u00fc\u00dfen Lakritz, Minz-Lakritz und Symphonie-Lakritz. <\/p>\n\n\n\n

2018 nahm Bagsv\u00e6rd Lakrids erstmals an der inoffiziellen d\u00e4nischen Meisterschaft im Lakritz, dem The Liquorice Taste Award, teil \u2013 und gewann eine Silbermedaille. 2019 folgte eine Bronzemedaille, und 2020 erhielt Bagsv\u00e6rd Lakrids die Goldmedaille im Tivoli von einer einstimmigen Jury. <\/p>\n\n\n\n

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So wird unsere Lakritzplatte ausgepackt<\/h2>\n\n\n\n
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